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桑叶或将成为我们的食物

点击次数:  更新时间:19/10/09 15:19:10 来源:www.lyclmc.com关闭
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    我们所熟知的桑叶,是晒干之后可以当茶喝的桑叶,是喂养蚕的桑叶,还是可以入药的桑叶,那你们有没有想过桑叶或将成为我们的食物呢?
    桑叶是一味具有疏风清热作用的中药材。如今,日本正准备将桑叶开发为人类的食物。日本卫生研究所在长期动物实验中发现,给实验性与自然发病的糖尿病动物食用桑叶4~6个月,会显著抑制糖吸收现象。另观察10个月的血糖值,与对照组相比也显著降低,且有非常明显的差异。
    据研究,桑叶中含有17种氨基酸,还有脂肪、糖类及维生 素B1、维生素C、叶酸、胡萝卜素和钙、磷、铁、锰、钠等营养成分。据测定,人类所需的三大营养物质,在初冬霜期的桑叶中含量很高。日本有关人士认为,桑叶极有可能成为功能性食物。
    虽然桑叶成为我们的食物是我们无法想象的,但是大家了解到桑叶的这些作用,如果有一天桑叶真的成为了我们的食物也不能说不是一件好事呢。

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